湖口小吃必吃清单
- 石钟鱼糕:以鄱阳湖鲜鱼制成,口感细腻软糯,可清蒸或煮汤,老字号“江桥鱼坊”每日现做现卖。
- 豆参煮鱼:本地黄豆参吸饱鱼汤精华,搭配鄱阳湖草鱼,推荐“湖滨食府”的农家做法。
- 鄱阳湖银鱼煎蛋:银鱼鲜甜与土鸡蛋香融合,街头摊贩常用铁板现煎,酥香扑鼻。
- 糯米包油条:早餐首选,热糯米裹脆油条,撒芝麻糖粉,中心广场推车摊出品最佳。
美食路线规划
上午:前往双钟镇老街,品尝刚出笼的鱼糕配豆参鱼汤;中午:在鄱阳湖沿岸餐厅享用银鱼煎蛋和时令湖鲜;傍晚:逛中心夜市,体验糯米包油条和酒酿圆子等小吃。
Tips
- 鱼糕可真空包装带走,推荐“钟声特产店”
- 避开景区高价店,居民区小巷更地道
- 春秋季湖鲜最肥美,夏季夜市更热闹